Ingredienti_

3cl Rum Bianco
2cl Honey mix
2,5cl Spremuta di Limone
6/7 Foglie di Menta
Top di Millage Prosecco DOCG extra dry

Bicchiere_

Calice o bicchiere vintage alto

Garnish_

Peel di limone, ciuffo di menta

Procedimento_

Raffreddare il bicchiere e l’attrezzatura. Inserire gli ingredienti nello shaker tranne il prosecco. Aggiungere ghiaccio e shakerare energicamente. Filtrare in double strain  nel bicchiere di servizio. Colmare con Millage Prosecco DOCG extra dry.

Honey mix_

Ingredienti:
500g Miele mille fiori
150g acqua

Procedimento:
Versare in un contenitore il miele e aggiungere acqua calda. Mescolare fino al completo scioglimento.